De retour à Gelée

Gelée de Sureau Noir et Mûres sauvages parfumée à l’hysope

6.00

230 g

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Description

Le sureau noir est un fruit rouge assez méconnu. Habituellement on utilise ses fleurs pour en faire de la gelée, du sirop ou encore des beignets. Personnellement j’attends que les fruits soient bien noirs pour en faire du sirop et ici de la gelée. Son goût s’apparente à celui du raisin pour vous donner une petite idée, ici mélangé à la mûre sauvage et à l’hysope, on obtient une gelée insolite et subtile que vous ne trouverez nulle part ailleurs!

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